【大紀元2015年11月22日訊】（大紀元記者李晴玳高雄報導）高市府民政局21日假餐飲業職業工會，舉辦「新移民異國美食我最棒」比賽，20組新移民廚藝團隊，攜帶各式炊具及食材，在家人的加油聲中參賽；經過一番激戰，冠軍獎盃由印尼媽媽幸福團隊抱回。
「異國美食我最棒」比賽，參加者必須應用臺灣在地食材，融合母國特色菜餚，烹調出兼具傳統與創新風味的美食。民政局表示，有別於臺灣傳統菜色，異國美食取用食材、火侯、調味、炒功要能掌握箇中訣竅，不僅色香味要俱全，更要展現出美食的精髓與風味。
民政局長張乃千到場加油表示，異國美食競賽於前年辦理，反應極佳，此次民政局積極爭取經費，不只要讓新移民展廚藝拿獎金，更要讓異國好滋味在高雄新故鄉發揚回味。
新聞來源:大紀元
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