〈如意宴〉中的前菜，是用鉑金邊方盤，托著9個小圓碟呈現，圓碟則分別呈現不同朝代的經典瓷器花紋。(圖／姚舜攝)
湯濃味鮮的〈益腦鵪鶉養生湯〉是用法國麗固的〈如意釉裡紅蓋碗〉盛裝，胎白釉潤、紋理細膩，造型樸雅天真。(圖／姚舜攝)
〈漁舟唱晚次第來〉是〈關東刺參拌紅薏米〉的雅名，主要食材有干貝、刺參和花膠，灑了酥炸的紅薏米搭配，口感層次更豐富。(圖／姚舜攝)
新聞來源:中時電子報
- Jun 19 Fri 2015 22:27
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