高雄美味鬆餅True Pancake用的蛋是牧大畜牧場通過SGS認證的古早蛋
美式鬆餅又稱Pancake,主要原料是低筋麵粉、牛奶、雞蛋、奶油以及泡打粉等。將麵糊在平底鍋中攤成餅狀,慢慢煎熟,可淋糖漿、蜂蜜,或搭配水果、鮮奶油和各種創意醬汁品嘗。
現做的煎餅口感鬆軟,富有蛋香,放冷後也不乾澀。明太子野菇歐姆蕾是以明太子加美乃滋做成醬,搭現煎蛋卷,潤口鮮美。
波隆納肉醬口味則以牛豬絞肉的肉醬搭配煎餅,味道香濃不膩。貝禮詩香甜酒口味以奶酒加焦糖調出醬汁,再搭配上巧克力醬、杏仁片與1球香草冰淇淋,滋味苦甜,是較大人的口味。
高雄的朋友們~有機會可以來品嘗看看唷!!
★美味鬆餅True Pancake
高雄市四維三路202號
(07)537-3202 周一休
資料來源:網路



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